profile

　　　 東京都在住

　　　 辻調製パン別科修了
　　　 パン教室教師コース修了

　　　　エコロクッキングスクール師範科卒業
 　　　　食品衛生責任者
　　　　ヘルシーフードアドバイザー（雑穀マイスター・薬膳インストラクター）

　　　　カラータイプ協会　カラータイプインストラクター認定講師

　　　　大阪で「手作りパン教室　felice」を主催
　　　　Ｈ２４．１０　より、東京で「CookingSalon felice」を運営中　

　　　 　 現在もプロに師事し勉強中

　　　　　　美しく健康に。

　　　　　　毎日食べるもので、カラダの中から整え、美しく健康になるための料理をお伝えしています。

　　　　　　自然栽培、無農薬栽培、有機栽培などの野菜と、無投薬食材、添加物なしの調味料を使った料理。

　　　　　　とっても美味しく、カラダが元気になってゆくのが実感できるはずです。

　　　　　　実践型の内容です。食材を切るところから盛り付けまで、生徒様で実習していただきます。

　　　　　　食卓から健康に。

　　　　　　食材の栄養・効能、薬膳の知識もお伝えしながらの濃い内容のレッスンです。